so, i will write on another topic, pasal buah2an tempatan gak, but not durian..
but, mangga..
so what is soooo special about mangga..?
sebakul mangga yg abah bawak balik aritu..sedap nyum nyum ~
1st, dalam bahasa melayu, mangga ada 2 maksud, satu, buah mangga yg sedap dimakan itu, isinya manis dan sgt juicy,pokoknya tak dela tinggi sgt pn, boleh dipanjat utk memetik buahnya tp awas sbb slalunya ada kerengga,ini berdasarkan pengalaman masa muda dulu, buah mangga ni berwarna hijau sblm masak n warna kuning bila dh masak ranum or mela
(mela is one new word that i learned recently from abah which means the fruit has rippen, buah tu dh cukup masak ranum,baik la makan cepat sblm ia jd xsedap sbb dh terlebih masak..ahaks..best tau duk umah ni, dpt tau new things eventhough kat umah je, tanpa membaca buku~)
and another maksud of mangga ialah kunci padlock..ahaks :P kerja2 pe'mangga'an pagar dpn umah slalu nye adalah kerja specialty adikna, coz dia penyabar and saya tidak :P ngeh ngeh ngeh..
2nd, disebabkan buah mangga ni buah2an tempatan, so biasala, ia sering dijadikan antara bahan2 utama dlm masakan org melayu kita, contonhya, sambal belacan yg dicampurkan ngan mangga (sedap nya), kerabu mangga, rojak buah pn ada yg campur ngan mangga..mmg nyum nyum la..ada gak jeruk mangga, jus buah mangga and pernah sekali tu, kita jumpa pengat mangga..haha..i didnt try it sbb cm pelik tp agak menarik la, sbb mangga dibuat pengat..jem mangga ada x..?sbb jem rambutan dh ada dah dlm pasaran skrg..i've tried the jem rambutan b4 this, sedap..mmg xrugi mencubanya..
3rd, disebabkan ia enak,kami sekeluarga sgt2 suka makan mangga..lagi lak abah kan kerja jabatan pertanian, senang la nak beli mangga yg fresh from farm..mmg sedap sgt2..recently, abah bawak balik byk mangga..kitaorg sgt2 gembira sbb bole makan mangga dgn penuh kepuasan..bayangkan sehari kita makan smpai 2 biji mangga yg besar gak la size nye..ahaks..mmg bahagia sungguh..lglak, bila mangga tu dh simpan dlm fridge, bila time makan tu, sejuk n enak sungguh..i like :D and sbb saya ni agak kreatif ( sbnarnya malas nak tunggu lama2 simpan mangga tu dlm fridge and tunggu ia sejuk) so, ada 2 kali tu, kita simpan je buah mangga tu dlm freezer about 15mins, kuarkan and kupas and makan..wah wah..sungguh sedap..tk caya..? cubalah..hehe...lepas ni nak cuba simpan lama2 lak, biar ia beku, nak jd kan ice-cream mangga homemade-in-its-original-form..ahaks :P
4th, buah mangga ada byk bentuk..hehehe..aritu time abah bawak balik mangga tu, ada sebiji yg bentuknye pelik sgt2..haha..maka saya bg nama , mangga 'malformed'..hehe..my 3 lil sisters pn terikut2 panggil nama tu..hehe..dan mangga tu still ada lg smpai skrg (baru seminggu)..ni gambar dia..hehe..
si mangga malformed yg cute..dalam gambar nampak cam biasa je kan, tp sbnrnye, bentu ia pelik ;)
nape i write pasal mangga kali ni..?
coz saya suka makan mangga..fullstop. :D
0 comments:
Post a Comment